ଜାଣନ୍ତୁ, କୋଭିଡ୍ରୁ ସୁସ୍ଥ ହେବା ପରେ କ’ଣ ଖାଇବେ?
କୋଭିଡରୁ ସୁସ୍ଥ ହୋଇଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଘରକୁ ଆସିବା ପରେ କ’ଣ ଖାଇବେ, ଏନେଇ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାରଙ୍କ ପକ୍ଷରୁ ଏକ ଡାଏଟ୍ ପ୍ଲାନ ଜାରି ହୋଇଛି। ଏହି ତାଲିକା କରୋନାରୁ ଆରୋଗ୍ୟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବ ବୋଲି କୁହାଯାଇଛି।
୧- ରାତିରୁ ଭିଜା ଯାଇଥିବା ଆଲମଣ୍ଡ ଏବଂ...
ଓଜନ କମ୍ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲେ ପିଅନ୍ତୁ ଏହି ଡ୍ରିଙ୍କ୍
ଓଜନ କମ୍ କରିବା ପାଇଁ ଆମକୁ ଆମର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରହିବା ଜରୁରୀ। ତେଣୁ ନିଜ ରୁଟିନ୍ରେ କେତେକ ହେଲ୍ଦି ଡ୍ରିଙ୍କ୍ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଜିରୋ କ୍ୟାଲୋରି ବିଶିଷ୍ଟ।
ଉଷୁମ ପାଣିରେ ଲେମ୍ବୁ ଆଉ ମହୁ ମିଶାଇ ପିଇପାରିବା
ଓଜନ କମ କରିବାରେ ମହୁ,...
ପୁଷ୍ଟିଶସ୍ୟ ଜହ୍ନା ଲଡ଼ୁ – ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ?
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ପୁଷ୍ଟିରେ ଭରପୂର ସୁଆଁ ଇଡିଲି – ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତି?
ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଜହ୍ନା ଲଡ଼ୁ। ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ପୁଷ୍ଟି ଶସ୍ୟ। ଜହ୍ନାରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର କ୍ୟାଲ୍ସିୟମ୍ ଓ ଲୌହ ଭରି ରହିଛି, ଯାହା ହାଡ଼କୁ ମଜଭୁତ କରିଥାଏ।
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ:
ଜହ୍ନା ଚୂନା...
ସୁଆଦିଆ ଓ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟକର ମାଣ୍ଡିଆ ପକୁଡ଼ି – ଜାଣନ୍ତୁ, ଏହାର ଫାଇଦା
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ପୋଷଣରେ ଭରପୂର ଦହି ଭାତ – ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ?
ମାଣ୍ଡିଆ ହେଉଛି ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ। ମାଣ୍ଡିଆରେ ୩୦ ଗୁଣ ଅଧିକ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ୪ ଗୁଣ ଅଧିକ ଲୌହସାର ରହିଛି। ଏଥିସହ ମାଣ୍ଡିଆରେ ଅଧିକ ଫାଇଭର, ମିନେରାଲ୍ସ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଓ ତନ୍ତୁ...
ପୋଷଣରେ ଭରପୂର ଦହି ଭାତ – ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ?
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ସୁଆଦିଆ ଓ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟକର ମାଣ୍ଡିଆ ପକୁଡ଼ି – ଜାଣନ୍ତୁ, ଏହାର ଫାଇଦା
ପୁଷ୍ଟିରେ ଭରପୂର ଚିନ୍ନା ଚାଉଳରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଦହି ଭାତ।
ଚିନ୍ନା ଚାଉଳ (ପ୍ରୋସୋ ମିଲେଟ୍) ହେଉଛି ଏକ ପୁଷ୍ଟିଶସ୍ୟ। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରି ରହିଛି। ଚିନ୍ନା ଚାଉଳ ସ୍ୱଳ୍ପ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ...
ଓଜନକୁ ନେଇ ଚିନ୍ତିତ କି? ପିଅନ୍ତୁ ଜିରୋ କ୍ୟାଲୋରି ଡ୍ରିଙ୍କ୍
ସାଧାରଣତଃ ଲୋକେ ଜୁସ୍ ପିଇବାକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରିଥା’ନ୍ତି। ହେଲେ ଜୁସ୍ରେ କ୍ୟାଲୋରିର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ। ଫଳରେ ଓଜନ ବଢ଼ିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ଆସନ୍ତୁ, ଜାଣିବା କେତେକ ଜିରୋ କ୍ୟାଲୋରି ଡିଙ୍କ୍ସ ବିଷୟରେ, ଯାହା କମ୍ ବା ଜିରୋ କ୍ୟାଲୋରି ଯୁକ୍ତ।
ପଇଡ଼ ପାଣି
ପଇଡ଼ ପାଣି...
ଖରାଦିନେ ଆମ୍ବ ଖାଇବାର ଫାଇଦା
ସ୍ୱାଦ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରତି ଉପକାରିତା ଯୋଗୁଁ ଆମ୍ବକୁ ଫଳମାନଙ୍କର ରାଜା ବୋଲି କୁହାଯାଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଉଭୟ କଞ୍ଚା ଓ ପାଚିଲା ଅବସ୍ଥାରେ ଖାଆନ୍ତି। ଏହା ପୌଷ୍ଟିକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ହେବା ସହିତ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
ଆମ୍ବରେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ଫୋଲିକ ବି୯,...
ରାତିରେ କେଉଁଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବେ ନାହିଁ?
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ: ରାତିରେ କଦଳୀ ଖାଇବା କେତେ ଠିକ୍?
ବର୍ତ୍ତମାନ କାର୍ଯ୍ୟ ବ୍ୟସ୍ତତା ଯୋଗୁଁ ଲୋକଙ୍କର ଖାଇବା ପିଇବାରେ ଏପଟସେପଟ ହେଉଛି। ସାଧାରଣତଃ ଆମେ ସକାଳେ ଅଧିକ ଖାଇବା ଦରକାର, ଦ୍ଵିପହରେ ତା’ଠୁ ଅଳ୍ପ ଓ ରାତିରେ ପୂରା କମ୍ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ହେଲେ ଆଜିକାଲି ଲୋକେ...
ଜାଣନ୍ତୁ, ବେଲ ପଣାର ଫାଇଦା ବିଷୟରେ
ଆମ ବାଡ଼ି ବଗିଚାରେ ସହଜରେ ମିଳିଯାଉଥିବା ବେଲକୁ ପଣା କରି ପିଇଲେ ଶରୀର ପାଇଁ ଏହା ବେଶ୍ ଲାଭଦାୟକ। ବେଲ ପଣା ପାଟିକୁ ଯେତେ ଟେଷ୍ଟି ପେଟପାଇଁ ସେତେ ଥଣ୍ଡା।
ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ପରମ୍ପରାର ରାଜ୍ୟ ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶା। ଏଠି ବାରମାସରେ ତେର ପର୍ବ। ରଥଯାତ୍ରା, ଦଶହରା, ରଜ,...
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ କ’ଣ ଖାଇବେ ଓ କ’ଣ ନାହିଁ?
ମା’ ସୁସ୍ଥ ହେଲେ ଶିଶୁ ହେବ ସୁସ୍ଥ। ମା’ ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ଗର୍ଭସ୍ଥ ଶିଶୁକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ପୋଷଣ ମିଳିପାରିବ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମହିଳାଙ୍କ ପାଇଁ ଜରୁରୀ। ଏହା ଗର୍ଭସ୍ଥ ଶିଶୁର ଶାରୀରିକ ଓ ମାନସିକ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ସୁଷମ ଓ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ...