विटामिन और मिनरल्स की कमी: क्या खाएं? | Vitamin & Minerals Deficiency, Hindi | Dr Ankit Khandelwal

आप में से बहुत सारे लोग अपने हर दिन के भोजन में रोटी, दाल-चावल, मांस-मछली आदि का सेवन तो करते हैं लेकिन फल और सब्ज़ियों पर अधिक ध्यान नहीं देते जबकि इन्हीं फल- सब्ज़ियों में विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जिन्हें माइक्रो न्यूट्रियंट्स कहा जाता है। शरीर के लिए क्यों है ज़रूरी हैं सूक्ष्म पोषक तत्व और इनकी कमी को कैसे करें पूरा? बता रहे हैं डॉ अंकित खंडेलवाल, एनाटॉमिस्ट एवं फिज़िशियन।