सीलिएक (ग्लूटेन से एलर्जी): क्या है इलाज? | Celiac Disease in Hindi | Dr Abhinav Anand

सीलिएक पाचन से जुड़ी बीमारी है जिसमें रोगी को छोटी आंत में सूजन होती है। यह तब होता है जब सीलियक से ग्रसित व्यक्ति ग्लूटन का सेवन करता है जो मुख्य रूप से गेहूं, राई और जौ में पाया जाता है। लक्षणों में आम तौर पर दस्त, पेट की परेशानी और भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में कठिनाई होती है। क्यों कुछ लोगों को ग्लूटन के सेवन से बीमारी होती है? क्या इसका इलाज किया जा सकता है? आइए जानते हैं गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ अभिनव आनंद से।